Ideál Online Életmódmagazin

Ma 2017. december 17., vasárnap van. Boldog névnapot Lázár és Olimpia nevű olvasóinknak! Holnap Auguszta napja lesz.

Mosolygó citrusfélék

Értékelés:
(0 szavazat)

A citrusfélék a Föld legrégebbi kultúrnövényei közé tartoznak. Nagy Sándor hadjárataival elsőként főleg citrom került be a Földközi-tenger környékére. A narancsot ("kínai almát") csak a XVII--XVIII. században hozták be a portugálok. Európában az emberek többsége évente 13 kilogramm citrusfélét fogyaszt.

A legkedveltebb a narancs, ezt követi a klementin (mandarinféle) és a citrom. A leveleikben, virágaikban és a gyümölcsökben illóolajokat tartalmaznak. Ezeknek köszönhetik egyedülálló aromájukat.

 

Daganatgátló összetevők
- Az illatos citromolaj 90 százalékban a limonen nevű anyagból áll, amely állatkísérletekben már bizonyította a rák kialakulását gátló tulajdonságát.
- A limonen növeli a méregtelenítő enzimek aktivitását a májban és a vékonybélben.
- Ezenkívül rákellenes hatást tulajdonítanak a karotinoidoknak is, amelyek főként a héjban, illetve a gyümölcs húsában találhatóak.
- A citrusféléknek azonban még ezenfelül is vannak áldásos tulajdonságaik: könnyen emészthető szénhidrátokat, bal­lasztanyagokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaznak. No és persze vitaminokat: már egyetlen friss narancs fedezi a napi C-vitamin-szükségletet.

A citrusok jó folsavforrások is.

 citrus

NARANCS
A boltokban novembertől májusig a Földközi-tenger vidékéről származó téli narancsok kaphatók, júniustól novemberig pedig a tengerentúlról behozott nyári narancsok.

Tipp: A korai narancs a legalkalmasabb a gerezdenkénti fogyasztásra, a vérnarancs és a kései fajták pedig inkább gyümölcslének valók.

 

GRÉPFRÚT
A hagyományos grépfrút húsa világos színű, íze pedig savanykásan keserű, de vannak rózsaszín belű fajták is, amelyek kevésbé keserűek. Néhány éve bekerült a piacra a grépfrút és a citrancs kereszteződése is, amely édeskésebb.

Tipp: facsarjuk vagy centrifugáljuk ki a levét -- ha nem szeretjük a kesernyés ízt, keverjük almával vagy más édesebb gyümölcs levével! Remek immunerősítő és gombaölő.

 

MANDARIN
Az elnevezés inkább gyűjtőnév, mely különböző hagyományos és nemesített fajtákat foglal magában; mindegyikre
a könnyű hámozhatóság jellemző.

Tipp: Étkezések után együnk meg 1-2 mandarint, serkenti az emésztést és a zsírbontást.

 

CITROM
Az egyes fajták a héjuk vastagságában, a bennük található lé mennyiségében és az ízükben különböznek egymástól.
A vékony héjú gyümölcsök általában levesesebbek, mint a vastag héjúak. A citrom akkor érett, ha a héja fénylik.

Tipp: Télen mindig tegyünk a már nem túl forró, mézes teába 1 teáskanálnyit, így könnyebben elkerülhetjük a náthát.

 

(x)

Forrás: Patika Ász 2014/december

 

Vásárold meg akciósan a naturshop.hu oldalán!

 

Celsus Grép Plusz csepp

Nem keserű Grépfrút-kivonat, Echinacea + C-vitamin.

A grépfrútmag kivonat + C vitamin + echinacia együttes hatása segíthet az influenza megelőzésében és immunrendszerünk védekező képességének megtartásában.

A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez, és ezen keresztül az erek, a csontozat, a porcok, a fogak, a fogíny és a bőr normál állapotának fenntartásához. A C-vitamin hozzájárulhat a normál energiatermelő anyagcsere folyamatokhoz, valamint a fáradtság csökkentéséhez és az immunrendszer normál működéséhez.

Vásárold meg most a naturshopon!

Infó: Erdei Anita, tel.: 1/225-2753, e-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

További információk

  • Oszd meg másokkal:
Megjelent: 542 alkalommal Utoljára frissítve: 2015. február 26. csütörtök 13:32

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Naturshop - Ajánló

  • tőzegáfonya


Naturshop - cikkek

Legolvasottabb - Trend

Legolvasottabb - Pletyka

Legolvasottabb - Szex

Ideál Életmódmagazin

Az Ideál Életmódmagazin nyomtatott verziójának megjelenése 2012-től, bizonytalan ideig szünetel. Amennyiben élő előfizetéssel rendelkezik, kérjük, forduljon a Kiadóhoz.