Ideál Online Életmódmagazin

Ma 2017. november 20., hétfő van. Boldog névnapot Jolán nevű olvasóinknak! Holnap Olivér napja lesz.
Hirdetés

Gyömbéres pulykaragu almával és grapefruittal

Értékelés:
(0 szavazat)

Hozzávalók:

50 dkg pulykamell filé,

2 db édes alma,

1 nagy piros grapefruit,

4-5 centiméteres friss gyömbér,

1 evőkanál étkezési keményítő,

1 dl tejszín,

1 evőkanál méz,

őrölt fehérbors, só, étolaj.


A pulykamell filét 1,5-2 centiméteres kockákra vágjuk, majd a húst enyhén megsózzuk, borsozzuk. Egy magas falú serpenyőben 2-3 evőkanál étolajat felforrósítunk, hozzáadjuk a húskockákat, majd pár percig pirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és lefedjük. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük, és a húshoz adjuk.

 

Az almát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. A grapefruitot is megtisztítjuk, gerezdekre szedjük, és eltávolítjuk a fehér hártyát a gerezdekről. A grapefruitot nagyobb kockákra vágjuk. Ha a hús már majdnem megpuhult, hozzáadjuk az almát, a grapefruit 3-4 részét, valamint a mézet. Körülbelül 6-7 perc elteltével az alma is megpuhul, ekkor óvatosan keverve a szaftot besűrítjük az étkezési keményítővel. Tálalásnál a ragut a maradék grapefruit kockákkal díszítjük. Finom és nagyon pikáns ízvilágú ragu.


Recept beküldője: Popovics Kitti

 

Vásárold meg akciósan a naturshop.hu oldalán!

 

Celsus Grép Plusz csepp

Nem keserű Grépfrút-kivonat, Echinacea + C-vitamin.

A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez, és ezen keresztül az erek, a csontozat, a porcok, a fogak, a fogíny és a bőr normál állapotának fenntartásához. A C-vitamin hozzájárulhat a normál energiatermelő anyagcsere folyamatokhoz, valamint a fáradtság csökkentéséhez és az immunrendszer normál működéséhez.

Vásárold meg most a naturshopon!

Infó: Erdei Anita, tel.: 1/225-2753, e-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

További információk

  • Oszd meg másokkal:
Megjelent: 514 alkalommal Utoljára frissítve: 2015. március 04. szerda 16:53

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ideál Életmódmagazin

Az Ideál Életmódmagazin nyomtatott verziójának megjelenése 2012-től, bizonytalan ideig szünetel. Amennyiben élő előfizetéssel rendelkezik, kérjük, forduljon a Kiadóhoz.