Ideál Online Életmódmagazin

Ma 2017. augusztus 19., szombat van. Boldog névnapot Huba nevű olvasóinknak! Holnap István napja lesz.
Hirdetés

Már javában véget ért a szeptember, október elején járunk, készítsünk sütőtökből egy kíváló őszi izgalmas finomságot.

Hozzávalók 10 db tekercshez elkészítési idő kb. 30 perc

7 sushihoz – elkészítési idő kb. 30 perc

Frissítő citromfüves menta tea elkészítési idő kb. 10 perc

Tévedés lenne azt hinni, hogy az eper csak édességként állja meg helyét a konyhában. Bár kétségtelen, hogy a leggyakrabban sütemények és torták alapanyagaként köszönt vissza a családi asztalon, ettől sokkal többre hivatott. Ízletes leves, saláta, turmix, és fagylalt készíthető belőle, ahogyan ezt receptjeink is tökéletesen bizonyítják.

Saláta már több mint 2500 éve kerül a tányérunkra. Már Tiberius római császár is salátát evett, hogy éjjelente jobban tudjon aludni, Augustus császár pedig a májpanaszait gyógyította vele. A nagy francia gasztronómustól, Brillat-Savarintól származik az 1825-ben született idézet: „A saláta felfrissít anélkül, hogy gyengítene, felüdít anélkül, hogy lehangolna, és fiatalít.” A mester biztosan boldog lenne salátáink sokfélesége láttán…

Mediterrán paradicsomleves, Caponata, Mediterán töltött csirke, Andalúz gazpacho, Mediterrán halleves, Mediterrán lecsó,

Ebben a cikkben összefoglaljuk a szív és érrendszeri betegségben szenvedõk étrendjét érintõ általános elveket, étrendi tanácsokat.

Tudta-e, hogy a piros, ízletes és lédús földieper milyen jótékony hatással van a szervezetedre? Meleg napokon remek szomjoltó, fogyasztása a jóllakottság érzését kelti, ezáltal kiváló partner a fogyókúrában, vértisztító hatása pedig segít a salakanyagok és a felesleges zsír távozásában.

Szénhidrát csökkentett és cukormentes tőzegáfonyás epres finomság. Próbáljátok ki ti is.

Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg kókusz reszelék + 5 dkg a forgatáshoz
kb. 5 dkg darált háztartási keksz

Hozzávalók: 

250 g vaj,

 300 g cukor,

1 csomag vaníliás cukor,

1 csipet só,

 2 tojás,

300 g finomliszt,

1 sütőpor,

 aszalt tőzegáfonya.

Hozzávalók 4 főre: 500 g Kornetta tojás nélküli orsó, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olívaolaj, 3-4 szál bazsalikom, 20 dkg koktélparadicsom, só, bors

A karalábét vékonyan szeleteljük fel, a brokkolit szedjük rózsáira (fontos, hogy mindkettőből egyforma mennyiséget vegyünk), és rövid ideig pároljuk zöldséglevesben!

Édes finomság a Paleo világából (liszt-, cukor- és tejmentes)

Hozzávalók:

50 dkg pulykamell filé,

2 db édes alma,

1 nagy piros grapefruit,

4-5 centiméteres friss gyömbér,

1 evőkanál étkezési keményítő,

1 dl tejszín,

1 evőkanál méz,

őrölt fehérbors, só, étolaj.

Tésztához:
• 12 dkg liszt
• ½ zacskónyi sütőpor
• 2 dkg porcukor
• 7 dkg vaj
• 1 tojássárga
• 1 ekanál tejföl
• sütőpapír

Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ideál Életmódmagazin

Az Ideál Életmódmagazin nyomtatott verziójának megjelenése 2012-től, bizonytalan ideig szünetel. Amennyiben élő előfizetéssel rendelkezik, kérjük, forduljon a Kiadóhoz.